https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D8%AB%D8%B1_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1اثر پاستور - تاریخچهٔ نسخهها2026-06-10T20:35:01Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%A7%D8%AB%D8%B1_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1&diff=2010124063&oldid=prevMohammadi2 در ۸ نوامبر ۲۰۲۱، ساعت ۱۰:۵۹2021-11-08T10:59:14Z<p></p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
اَثَرِ پاستور (Pasteur effect)<br /> تغییر و تبدیل در فرآیند تولید انرژی برخی موجودات زنده. باکتریها یا یاختههای اختیاری معمولاً اِیتیپی خود را از راه بیهوازی و بدون استفاده از اکسیژن، بر اثر فرآیند [[گلیکولیز]]<ref>glycolysis</ref>، تولید میکنند. در این فرآیند، بازده اِیتیپی به ازای هر مولکول [[گلوکز]] کم است و از این رو یاخته مقدار فراوانی از گلوکز خود را برای رفع نیازهای انرژی مصرف میکند. موجود هوازی، که از [[اکسیژن]] استفاده میکند، برای تولید انرژی خود چرخۀ کربس<ref>krebs Cycle</ref> را به کار میبندد و بازده اِیتیپی به ازای هر مولکول گلوکز بسیار بیشتر است. اثر پاستور زمانی رخ میدهد که برای یک یاختۀ بیهوازی اختیاری اکسیژن فراهم شود و از اینرو میزان بالای سوختوساز گلوکز در آن کم شود. در این حالت، یاخته از انرژی گلوکز به شکل کارآمدتری استفاده میکند، زیرا چرخۀ کربس به راه میافتد و بهعلاوه، تولید اسید لاکتیک<ref>lactic acid</ref>، فرآوردۀ طبیعی گلیکولیز بیهوازی، خودبهخود متوقف میشود.<br />
<br />
&nbsp;<br />
<br />
----<br />
<br />
[[Category:زیست شناسی]] <br />
[[Category:مفاهیم، اصطلاحات و رشته ها]]<br />
<references /></div>Mohammadi2