https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87 2026-05-19T05:30:50Z تاریخچهٔ نسخه‌ها برای این صفحه در ویکی MediaWiki 1.41.0 https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87&diff=2010127619&oldid=prev 2021-12-25T09:03:25Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fa"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمی‌تر</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ‏۲۵ دسامبر ۲۰۲۱، ساعت ۰۹:۰۳</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">خط ۱:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۱:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>اَدویه &lt;br&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>اَدویه &lt;br&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;p&gt;هر نوع طعم‌دهندۀ معطر و چاشنی گیاهی غذا که از مخلوط ساییدۀ دانۀ میوه‌ها و گل و برگ شماری از گیاهان معطر درست شده باشد. اجزای اصلی ادویۀ مخلوط که غالباً از گیاهان حاره‌ای تهیه می‌شوند عبارت‌اند از آویشن شیرازی؛ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">انیسون؛ </del>برگ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">بو؛ </del>خردل؛ تخم <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">شنبلیله؛ </del>تخم <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">گشنیز؛ ثعلب؛ </del>جوزیا؛ خسرودار؛ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">دارچین؛ رازیانه؛ زردچوبه؛ زیره؛ </del>سبزی خشک؛ فلفل بهار؛ فلفل سیاه؛ فلفل سفید؛ فلفل قرمز؛ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">کاکوتی؛ </del>کرفس <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">کوهی؛گرد </del>پابریکا؛ گرد <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">چیلی؛ </del>گرد نانوایی؛ گُل‌رنگ؛ گَل گلاب و گل <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سرخ؛ </del>گرد لیموی عمانی؛ مارژولن؛ مُخَمر نان؛ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">میخک؛ نمک؛ وانیل؛ </del>مرزنجوش؛ هِل. همه این مواد ارزش غذایی دارد و اشتها را افزایش می‌دهد و ممکن است به هضم غذا کمک کند. ادویه در ذهنیت اروپاییان نماد شرق است. بسیاری از مورخان تجارت ادویه را از انگیزه‌های اصلی اروپاییان در اکتشافات جغرافیایی دانسته‌اند.&lt;/p&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;p&gt;هر نوع طعم‌دهندۀ معطر و چاشنی گیاهی غذا که از مخلوط ساییدۀ دانۀ میوه‌ها و گل و برگ شماری از گیاهان معطر درست شده باشد. اجزای اصلی ادویۀ مخلوط که غالباً از گیاهان حاره‌ای تهیه می‌شوند عبارت‌اند از <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>آویشن<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>شیرازی؛ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[انیسون]]؛ [[</ins>برگ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">بو]]؛ </ins>خردل؛ تخم <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[شنبلیله]]؛ </ins>تخم <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[گشنیز]]؛ [[ثعلب]]؛ </ins>جوزیا؛ خسرودار؛ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[دارچین]]؛ [[رازیانه]]؛ [[زردچوبه]]؛ [[زیره]]؛ </ins>سبزی خشک؛ فلفل بهار؛ فلفل سیاه؛ فلفل سفید؛ فلفل قرمز؛ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[کاکوتی]]؛ </ins>کرفس <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">کوهی؛ گرد </ins>پابریکا؛ گرد <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[چیلی]]؛ </ins>گرد نانوایی؛ گُل‌رنگ؛ گَل گلاب و <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>گل <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سرخ]]؛ </ins>گرد لیموی عمانی؛ مارژولن؛ مُخَمر نان؛ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[میخک]]؛ [[نمک]]؛ [[وانیل]]؛ </ins>مرزنجوش؛ <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[هل|</ins>هِل<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>. همه این مواد ارزش غذایی دارد و اشتها را افزایش می‌دهد و ممکن است به هضم غذا کمک کند. ادویه در ذهنیت اروپاییان نماد شرق است. بسیاری از مورخان تجارت ادویه را از انگیزه‌های اصلی اروپاییان در اکتشافات جغرافیایی دانسته‌اند.&lt;/p&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt;&lt;!--11164400--&gt;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt;&lt;!--11164400--&gt;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]]</div></td></tr> </table>

Mohammadi2 https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87&diff=1188253&oldid=prev 2019-07-24T05:23:50Z

<p>جایگزینی متن - &#039;\\1&#039; به &#039;&lt;!--1&#039;</p> <p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br /> اَدویه &lt;br&gt;<br /> &lt;p&gt;هر نوع طعم‌دهندۀ معطر و چاشنی گیاهی غذا که از مخلوط ساییدۀ دانۀ میوه‌ها و گل و برگ شماری از گیاهان معطر درست شده باشد. اجزای اصلی ادویۀ مخلوط که غالباً از گیاهان حاره‌ای تهیه می‌شوند عبارت‌اند از آویشن شیرازی؛ انیسون؛ برگ بو؛ خردل؛ تخم شنبلیله؛ تخم گشنیز؛ ثعلب؛ جوزیا؛ خسرودار؛ دارچین؛ رازیانه؛ زردچوبه؛ زیره؛ سبزی خشک؛ فلفل بهار؛ فلفل سیاه؛ فلفل سفید؛ فلفل قرمز؛ کاکوتی؛ کرفس کوهی؛گرد پابریکا؛ گرد چیلی؛ گرد نانوایی؛ گُل‌رنگ؛ گَل گلاب و گل سرخ؛ گرد لیموی عمانی؛ مارژولن؛ مُخَمر نان؛ میخک؛ نمک؛ وانیل؛ مرزنجوش؛ هِل. همه این مواد ارزش غذایی دارد و اشتها را افزایش می‌دهد و ممکن است به هضم غذا کمک کند. ادویه در ذهنیت اروپاییان نماد شرق است. بسیاری از مورخان تجارت ادویه را از انگیزه‌های اصلی اروپاییان در اکتشافات جغرافیایی دانسته‌اند.&lt;/p&gt;<br /> &lt;br&gt;&lt;!--11164400--&gt;<br /> [[رده:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]]<br /> [[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]]</div>

DaneshGostar