https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%B2ساکاروز - تاریخچهٔ نسخهها2026-05-08T03:22:40Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%B2&diff=1262085&oldid=prevShahraabi در ۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳2019-07-24T05:23:50Z<p></p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
ساکاروز (sucrose)<br/> قند شیرۀ نیشکر یا چغندرقند، C<sub>۱۲</sub>H<sub>۲۲</sub>O<sub>۱۱</sub>. معمولاً آن را قند مینامند. ساکاروز مولکولی دوقندی (دیساکارید<ref>disaccharide </ref>) است که از دو واحد قند ساده (مونوساکارید یا تکقندی<ref>monosaccharide </ref>)، گلوکز<ref>glucose </ref>&nbsp;و فروکتوز<ref>fructose</ref>، تشکیل میشود.<br />
<br />
&nbsp;<br />
<br />
----<br />
<br />
[[Category:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]] [[Category:عناصر، محصولات و مواد غذایی]]</div>Shahraabi