https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B9فقاع - تاریخچهٔ نسخهها2026-04-04T03:39:43Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B9&diff=1209825&oldid=prevDaneshGostar: جایگزینی متن - '\\3' به '<!--3'2019-07-24T05:23:50Z<p>جایگزینی متن - '\\3' به '<!--3'</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
فُقّاع <br><br />
<p>(یا: آبجو) نام نوشیدنی گازدار از جو. این نوشیدنی در زمان ظهور اسلام در بین اعراب رایج بوده است و گویا پس از آن، در شام به نوشیدنیهایی که از سایر چیزها، مانند مویز، خرما یا میوه خشکشده، میگرفتند نیز فقّاع میگفتند. در فقه امامیه، فقّاع (آبجو) نجس و نوشیدن آن حرام است؛ هرچند مستکننده هم نباشد؛ از اینرو در معنای فقّاع و به تبع آن در صورت توسعۀ معنای آن، در حرمت و نجاست آن در غیر مورد جو نیز اختلاف است. دستهای از فقها، حرمت و نجاست شراب جو را منوط به جوشیدن آن کردهاند. نشستن بر سفرهای که در آن فقّاع مینوشند، حرام است. بر نوشندۀ فقّاع، در صورتی که بالغ، عاقل، مختار و عالم به حکم و موضوع باشد، ۸۰ تازیانه بهعنوان حد میزنند. از جو دو نوع شراب دیگر نیز میگیرند که مستکننده است: یکی مزر و دیگری بیره نام دارد که بیره از جوی تخمیرشده گرفته میشود. این دو نیز در حرمت و نجاست مانند فقّاع هستند و حتی اگر مستکننده هم نباشند، بهجهت اطلاق فقّاع بر آن حکم فقّاع را دارند.</p><br />
<br><!--33128700--><br />
[[رده:دین اسلام]]<br />
[[رده:فقه و اصول و احکام]]<br />
[[رده:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]]<br />
[[رده:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]]</div>DaneshGostar