Mohammadi3 در ‏۱۴ دسامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۱:۳۳

2024-12-14T11:33:44Z

→ نسخهٔ قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۱۴ دسامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۱:۳۳
خط ۱:		خط ۱:

	فیشِر، اِمیل (~~۱۸۵۲ـ۱۹۱۹~~)(Fischer, Emil)<br/> ~~[[File:33197100.jpg\|thumb\|فيشِر، اِميل]]~~ {{جعبه زندگینامه		فیشِر، اِمیل (۱۸۵۲ـ۱۹۱۹م)(Fischer, Emil)<br/> {{جعبه زندگینامه
	\|عنوان = اِمیل فیشِر		\|عنوان = اِمیل فیشِر
	\|نام =Emil Fischer		\|نام =Emil Fischer
خط ۲۷:		خط ۲۷:
	\|پست تخصصی =		\|پست تخصصی =
	\|باشگاه =		\|باشگاه =
	}}شیمی‌دان آلمانی. قندهای سنتزی<ref>synthetic sugars</ref> را ساخت و از آن‌ها ~~آنزیم‌های~~ گوناگون تولید کرد. توصیفش از شیمیِ هیدرات‌های کربن<ref>carbohydrates</ref> و ~~پپتیدها~~<ref>peptides </ref> اساس علم زیست‌شیمی شد. در ~~۱۹۰۲،~~ به پاس تحقیقاتش در زمینۀ قند<ref>sugar</ref>ها و ترکیبات پورینی<ref>purine compounds</ref>، جایزۀ نوبل شیمی را دریافت کرد. حدوداً در ~~۱۸۸۲،~~ تحقیقاتش را دربارۀ گروهی از ترکیبات، از‌جمله اسید اوریک<ref>uric acid</ref> و کافئین<ref>caffeine </ref>، آغاز کرد و دریافت که سرچشمۀ همه آن‌ها ماده‌ای ناشناخته است که آن را پورین<ref>purine </ref> نامید. طی چند سال بعد، حدود ۱۳۰ ترکیب وابسته به‌هم را سنتز کرد که یکی از آن‌ها اولین نوکلئوتید<ref>nucleotide</ref> سنتزی بود. این بررسی‌ها به سنتز داروهای خواب‌آور قوی‌ای انجامید که از اسیدهای باربی‌توریک<ref>barbituric acids</ref> (باربی‌تورات‌ها<ref>barbiturates</ref>) مشتق شده‌اند. فیشر در حومۀ بُن<ref>Bonn</ref> زاده شد و در آن‌جا، ~~استراسبورگ،~~ و مونیخ درس خواند. در ارلانگن<ref>Erlangen</ref> (~~۱۸۸۲ـ ۱۸۸۵~~)، وورتسبورگ<ref>Würzburg</ref> (~~۱۸۸۵ـ۱۸۹۲~~)، و برلین (از ~~۱۸۹۲~~) استاد بود. در ~~۱۸۸۴،~~ ضمن بررسی قندها واکنش مهمی را کشف کرد. با ادامۀ کار، ساختار گلوکز<ref>glucose</ref>، فروکتوز<ref>fructose</ref>، مانوز<ref>mannose</ref>، و گروهی از قندهای معروف به هگزوز<ref>hexoses</ref> (شش قندی‌ها) را تعیین کرد. فیشر تحقیق در زمینۀ شیمیِ پروتئین<ref>protein</ref>ها را از ~~۱۸۹۹~~ آغاز کرد. آمینو‌اسیدهای اورنیتین<ref>amino acids ornithine </ref> (۴،۱ـ‌دی‌آمینو‌پنتانوئیک اسید<ref>diaminopentanoic acid</ref>) را در ~~۱۹۰۱،~~ سرین<ref>serine</ref> (۱ـ هیدروکسی ۲ـ آمینو‌بوتانوئیک اسید<ref>hydroxy-2 aminobutanoic acid</ref>) را در ~~۱۹۰۲،~~ و سیستین<ref>cystine</ref> را، که حاوی گوگرد<ref>sulphur </ref> است، در ~~۱۹۰۸~~ سنتز کرد. سپس، از ترکیب آمینو‌اسیدها<ref>amino acids </ref> با هم پلی‌پپتیدها<ref>polypeptides</ref> را به‌دست آورد.		}}[[File:33197100.jpg\|thumb\|اميل فيشِر]]شیمی‌دان آلمانی. قندهای سنتزی<ref>synthetic sugars</ref> را ساخت و از آن‌ها [[آنزیم\|آنزیم‌]]<nowiki/>های گوناگون تولید کرد. توصیفش از شیمیِ هیدرات‌های کربن<ref>carbohydrates</ref> و [[پپتید]]<nowiki/>ها<ref>peptides </ref> اساس علم [[زیست شیمی\|زیست‌شیمی]] شد. در ۱۹۰۲م، به پاس تحقیقاتش در زمینۀ [[قند]]<ref>sugar</ref>ها و ترکیبات پورینی<ref>purine compounds</ref>، جایزۀ نوبل شیمی را دریافت کرد. حدوداً در ۱۸۸۲م، تحقیقاتش را دربارۀ گروهی از ترکیبات، از‌جمله [[اسید اوریک]]<ref>uric acid</ref> و [[کافئین]]<ref>caffeine </ref>، آغاز کرد و دریافت که سرچشمۀ همه آن‌ها ماده‌ای ناشناخته است که آن را پورین<ref>purine </ref> نامید. طی چند سال بعد، حدود ۱۳۰ ترکیب وابسته به‌هم را [[سنتز]] کرد که یکی از آن‌ها اولین [[نوکلئوتید]]<ref>nucleotide</ref> سنتزی بود. این بررسی‌ها به سنتز داروهای خواب‌آور قوی‌ای انجامید که از اسیدهای باربی‌توریک<ref>barbituric acids</ref> (باربی‌تورات‌ها<ref>barbiturates</ref>) مشتق شده‌اند. فیشر در حومۀ بُن<ref>Bonn</ref> زاده شد و در آن‌جا، [[استراسبورگ]]، و [[مونیخ]] درس خواند. در [[ارلانگن]]<ref>Erlangen</ref> (۱۸۸۲ـ۱۸۸۵م)، [[وورتسبورگ]]<ref>Würzburg</ref> (۱۸۸۵ـ۱۸۹۲م)، و [[برلین]] (از ۱۸۹۲م) استاد بود. در ۱۸۸۴م، ضمن بررسی قندها واکنش مهمی را کشف کرد. با ادامۀ کار، ساختار [[گلوکز]]<ref>glucose</ref>، [[فروکتوز]]<ref>fructose</ref>، مانوز<ref>mannose</ref>، و گروهی از قندهای معروف به [[هگزوز]]<ref>hexoses</ref> (شش قندی‌ها) را تعیین کرد. فیشر تحقیق در زمینۀ شیمیِ [[پروتئین]]<ref>protein</ref>ها را از ۱۸۹۹م آغاز کرد. آمینو‌اسیدهای اورنیتین<ref>amino acids ornithine </ref> (۴،۱ـ‌دی‌آمینو‌پنتانوئیک اسید<ref>diaminopentanoic acid</ref>) را در ۱۹۰۱م، سرین<ref>serine</ref> (۱ـ هیدروکسی ۲ـ آمینو‌بوتانوئیک اسید<ref>hydroxy-2 aminobutanoic acid</ref>) را در ۱۹۰۲م، و سیستین<ref>cystine</ref> را، که حاوی [[گوگرد]]<ref>sulphur </ref> است، در ۱۹۰۸م سنتز کرد. سپس، از ترکیب آمینو‌اسیدها<ref>amino acids </ref> با هم پلی‌پپتیدها<ref>polypeptides</ref> را به‌دست آورد.

Nazanin در ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳

2019-07-24T05:23:50Z

صفحهٔ تازه

فیشِر، اِمیل (۱۸۵۲ـ۱۹۱۹)(Fischer, Emil)<br/> [[File:33197100.jpg|thumb|فيشِر، اِميل]] {{جعبه زندگینامه
|عنوان = اِمیل فیشِر
|نام =Emil Fischer
|نام دیگر=
|نام اصلی=
|نام مستعار=
|لقب=
|زادروز=1852م
|تاریخ مرگ=1919م
|دوره زندگی=
|ملیت= آلمانی
|محل زندگی=
|تحصیلات و محل تحصیل=تحصیل در بن، استراسبورگ و مونیخ
| شغل و تخصص اصلی =شیمی‌دان
|شغل و تخصص های دیگر=
|سبک =
|مکتب =
|سمت =استاد شیمی در ارلانگن (1882ـ 1885)، وورتسبورگ (1885ـ1892) و برلین (از 1892)
|جوایز و افتخارات =جایزۀ نوبل شیمی (1902)
|آثار =
|خویشاوندان سرشناس =
|گروه مقاله =شیمی و بیوشیمی
|دوره =
|فعالیت‌های مهم =
|رشته =
|پست تخصصی =
|باشگاه =
}}شیمی‌دان آلمانی. قندهای سنتزی<ref>synthetic sugars</ref> را ساخت و از آن‌ها آنزیم‌های گوناگون تولید کرد. توصیفش از شیمیِ هیدرات‌های کربن<ref>carbohydrates</ref> و پپتیدها<ref>peptides </ref> اساس علم زیست‌شیمی شد. در ۱۹۰۲، به پاس تحقیقاتش در زمینۀ قند<ref>sugar</ref>ها و ترکیبات پورینی<ref>purine compounds</ref>، جایزۀ نوبل شیمی را دریافت کرد. حدوداً در ۱۸۸۲، تحقیقاتش را دربارۀ گروهی از ترکیبات، از‌جمله اسید اوریک<ref>uric acid</ref> و کافئین<ref>caffeine </ref>، آغاز کرد و دریافت که سرچشمۀ همه آن‌ها ماده‌ای ناشناخته است که آن را پورین<ref>purine </ref> نامید. طی چند سال بعد، حدود ۱۳۰ ترکیب وابسته به‌هم را سنتز کرد که یکی از آن‌ها اولین نوکلئوتید<ref>nucleotide</ref> سنتزی بود. این بررسی‌ها به سنتز داروهای خواب‌آور قوی‌ای انجامید که از اسیدهای باربی‌توریک<ref>barbituric acids</ref> (باربی‌تورات‌ها<ref>barbiturates</ref>) مشتق شده‌اند. فیشر در حومۀ بُن<ref>Bonn</ref> زاده شد و در آن‌جا، استراسبورگ، و مونیخ درس خواند. در ارلانگن<ref>Erlangen</ref> (۱۸۸۲ـ ۱۸۸۵)، وورتسبورگ<ref>Würzburg</ref> (۱۸۸۵ـ۱۸۹۲)، و برلین (از ۱۸۹۲) استاد بود. در ۱۸۸۴، ضمن بررسی قندها واکنش مهمی را کشف کرد. با ادامۀ کار، ساختار گلوکز<ref>glucose</ref>، فروکتوز<ref>fructose</ref>، مانوز<ref>mannose</ref>، و گروهی از قندهای معروف به هگزوز<ref>hexoses</ref> (شش قندی‌ها) را تعیین کرد. فیشر تحقیق در زمینۀ شیمیِ پروتئین<ref>protein</ref>ها را از ۱۸۹۹ آغاز کرد. آمینو‌اسیدهای اورنیتین<ref>amino acids ornithine </ref> (۴،۱ـ‌دی‌آمینو‌پنتانوئیک اسید<ref>diaminopentanoic acid</ref>) را در ۱۹۰۱، سرین<ref>serine</ref> (۱ـ هیدروکسی ۲ـ آمینو‌بوتانوئیک اسید<ref>hydroxy-2 aminobutanoic acid</ref>) را در ۱۹۰۲، و سیستین<ref>cystine</ref> را، که حاوی گوگرد<ref>sulphur </ref> است، در ۱۹۰۸ سنتز کرد. سپس، از ترکیب آمینو‌اسیدها<ref>amino acids </ref> با هم پلی‌پپتیدها<ref>polypeptides</ref> را به‌دست آورد.

 

----

[[Category:شیمی و بیوشیمی]] [[Category:(شیمی و بیوشیمی)اشخاص و آثار]]

فیشر، امیل (۱۸۵۲ـ۱۹۱۹) - تاریخچهٔ نسخه‌ها

Mohammadi3 در ‏۱۴ دسامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۱:۳۳

Nazanin در ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳