https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D9%86مارگارین - تاریخچهٔ نسخهها2026-04-04T07:10:34Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D9%86&diff=2010039040&oldid=prevNazanin در ۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳2019-07-24T05:23:50Z<p></p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
مارگارین (margarine)<br />
<br />
مادۀ غذایی جایگزین کره، تهیه شده از چربیهای حیوانی یا روغنهای نباتی. هیپولیت مگ موریه<ref>Hippolyte Mege-Mouries<br />
<br />
<br />
<br />
</ref>، شیمیدان فرانسوی، مخترع آن بود (۱۸۸۹). امروز، مارگارین را از روغنهای گیاهی، مانند روغن سویا<ref>soya<br />
<br />
</ref>، ذرت<ref> corn </ref> یا گل آفتابگردان<ref>sunflower</ref> میگیرند. مقدار کمی چربیهای اشباعشده به آن اضافه، و آن را با ویتامینهای آ و د تقویت میکنند.<br />
<br />
&nbsp;<br />
<br />
----<br />
<br />
[[Category:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]] [[Category:عناصر، محصولات و مواد غذایی]]</div>Nazanin