https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%AE%D9%88%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86خولنجان - تاریخچهٔ نسخهها2026-05-10T02:26:57Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86&diff=2010071638&oldid=prevNazanin در ۱ مارس ۲۰۲۰، ساعت ۱۸:۵۶2020-03-01T18:56:52Z<p></p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
خولَنْجان <br><br />
<p>گیاهانی از جنس ''Alpinia'' متعلّق به تیرۀ زنجبیل. از ریزوم آنها استفادۀ دارویی و ادویهای میشود. گونه ''A.officinarum'' را خولنجان کوچک/خولنجان چین/خولنجان صغیر چینی/خولنجان هندی/خولنجان مصری مینامند و گونه ''A.galanga'' را خولنجان بزرگ جاوه مینامند. ریزوم این گیاهان پس از قطعهقطعه و خشککردن در بازار ادویه ارائه میشود. این گیاهان در چین، هند و سیلان میرویند. این داروها را در فارسی خسرو دارو مینامند و این نشان میدهد که ایرانیان حداقل از زمان انوشیروان با این دارو آشنایی داشتهاند. تاتارها از این ادویه برای معطرکردن چای استفاده میکردهاند و احتمالاً ایرانیان از طریق آنها با این ادویه آشنا شدهاند.</p><br />
<br><!--19109600--><br />
[[رده:پزشکی]]<br />
[[رده:طب جایگزین – گیاهان، شیوه های درمانی و اصطلاحات]]<br />
[[رده:گیاه شناسی]]<br />
[[رده:گیاهان و قارچ ها]]</div>Nazanin