https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA_%D8%AF%D8%A7%D8%B1شربت دار - تاریخچهٔ نسخهها2026-04-07T18:04:51Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA_%D8%AF%D8%A7%D8%B1&diff=1227894&oldid=prevDaneshGostar: جایگزینی متن - '\\2' به '<!--2'2019-07-24T05:23:50Z<p>جایگزینی متن - '\\2' به '<!--2'</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
شربتدار <br><br />
<p>از مناصب تشریفاتی و مسئول شرابخانه و شربتخانۀ دربار پادشاهان ایران. این مقام اقسام شربت و انواع مرباها، ترشیها و حلواها حتی معجون و تریاق را آماده میساخت. امیری که مسئول تهیه و توزیع مشروبات دربار بود، میرمجلس یا ساقی بود و کسی که غذا یا مشروب را پیش از شاه میچشید، «چاشنیگیر» خوانده میشد. صاحب جمع شربتخانه، فردی بود که تمامی اجناسِ شربتخانه، از ظروف طلا و نقره و چینی، کاشی و مس گرفته، تا قند و عقاقیر و قهوه و تنباکو و شیشه و غلیان و مرباها و آبلیمو، گلاب، عرقیات، ترشیها، عطرها و در اختیار او بود. وی موظف بود مقرری همۀ خادمان و مستخدمان دستگاه شربتخانه را بپردازد و سپس با ارائۀ سند، مخارجکرد خود را از دستگاه سلطنتی مطالبه کند.</p><br />
<br><!--26070600--><br />
[[رده:(علوم سیاسی)علوم سیاسی]]<br />
[[رده:اشخاص و آثار، عناوین]]</div>DaneshGostar