https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B7%D8%B1%D8%B7%DB%8C%D8%B1طرطیر - تاریخچهٔ نسخهها2026-05-01T21:55:44Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%B7%D8%B1%D8%B7%DB%8C%D8%B1&diff=1231809&oldid=prevDaneshGostar: جایگزینی متن - '\\2' به '<!--2'2019-07-24T05:23:50Z<p>جایگزینی متن - '\\2' به '<!--2'</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div><br />
طَرْطیر (cream of tartar)<br><br />
گردی سفید و بلورین با فرمول شیمیایی KC<sub>۴</sub>H<sub>۵</sub>O<sub>۶</sub>. بهعنوان مخمر در گردهای نانپزی استفاده میشود. نوعی ناخالص از آن نیز طی فرآیند تخمیر انگور برای تبدیلشدن به شراب حاصل میشود.<br />
<br><!--29024100--><br />
[[رده:شیمی و بیوشیمی]]<br />
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]]</div>DaneshGostar