Mohammadi3: Mohammadi3 صفحهٔ لینن، فیودور (۱۹۱۱ـ۱۹۷۹) را به لینن، فئودور منتقل کرد

2025-04-15T06:06:44Z

Mohammadi3 صفحهٔ لینن، فیودور (۱۹۱۱ـ۱۹۷۹) را به لینن، فئودور منتقل کرد

→ نسخهٔ قدیمی‌تر	نسخهٔ ‏۱۵ آوریل ۲۰۲۵، ساعت ۰۶:۰۶
(بدون تفاوت)

Nazanin در ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳

2019-07-24T05:23:50Z

صفحهٔ تازه

لینِن، فِئودور (۱۹۱۱ـ۱۹۷۹)(Lynen, Feodor)<br/> [[File:37170800.jpg|thumb|لينِن، فِئودور]]

زیست‌شیمی‌دان آلمانی. به‌همراه کُنراد بلوخ<ref>Konrad Bloch

</ref> به‌سبب تحقیق در زمینۀ سوخت‌وساز کلسترول<ref>cholestrol
</ref> و اسیدهای چرب<ref>fatty acid
</ref> به جایزۀ نوبل پزشکی ۱۹۶۴ دست یافت. لینِن در مونیخ زاده شد و در آن‌جا تحصیل کرد و همۀ دورۀ کاری‌اش را در آن‌جا گذراند. در ۱۹۵۳، به مقام استادی نائل آمد و در ۱۹۵۴، سرپرست بخش شیمی یاخته‌ای، که بعدها به بخش زیست‌شیمی تغییر نام داد، در انستیتو ماکس پلانک<ref>Max Planck</ref> شد. لینِن در مونیخ و بلوخ در ایالات متحد با یکدیگر ارتباط داشتند و به پژوهش می‌پرداختند؛ آنان ۳۶ مرحلۀ‌ مرتبط با ساخت کلسترول را شناسایی کردند. بلوخ معلوم کرد که واحد اساسی یون سادۀ استات<ref> aceate</ref> (اتانوات<ref> ethanoate </ref>) است که بخشی از یک مادۀ شیمیایی شامل دو اتم کربن است. در ۱۹۵۱، لینِن حامل این قطعه از ماده شیمیایی را پیدا کرد. سپس، مادۀ حد واسط، یعنی اسکوالِن<ref>squalene </ref>، هیدروکربنی دراز شامل ۳۰ اتم کربن، را یافت. مرحلۀ پایانی تبدیل زنجیرۀ کربنی اسکوالِن به مولکول چهار حلقه‌ای کلسترول بود. لینِن همچنین دربارۀ بیوسنتز اسیدهای چرب پژوهش می‌کرد. او در مخمر مجموعه آنزیمی کشف کرد که کاتالیزور سنتز اسیدهای چرب زنجیرۀ بلند از استیل کوآنزیم اِی<ref>acetyl coenzyme A </ref> و مالونیل کوآنزیم<ref>Malonyl coanzyme</ref> کاتالیزور است. همچنین، مجموعه‌ای از واکنش‌های انرژی‌زا را کشف کرد که هنگام سوختن اسیدهای چرب مواد غذایی در طی تنفس رخ می‌دهند و دی‌اکسیدکربن و آب پدید می‌آورند.

 

----

[[Category:شیمی و بیوشیمی]] [[Category:(شیمی و بیوشیمی)اشخاص و آثار]]

لینن، فئودور - تاریخچهٔ نسخه‌ها

Mohammadi3: Mohammadi3 صفحهٔ لینن، فیودور (۱۹۱۱ـ۱۹۷۹) را به لینن، فئودور منتقل کرد

Nazanin در ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳