برف و شیره
برف و شیره
نوعی شربت، فراهمآمده از برف پاک نیالوده و شیرۀ انگور یا شیرۀ خرما. برف را در روز سوم بارش مداوم آن برداشته در بادیهای با شیره بههم میآمیزند و هم میزنند. سبب ارجحیت برف روز سوم، نیالودگی لایۀ رویی برف باریده است.
برف و شیره
نوعی شربت، فراهمآمده از برف پاک نیالوده و شیرۀ انگور یا شیرۀ خرما. برف را در روز سوم بارش مداوم آن برداشته در بادیهای با شیره بههم میآمیزند و هم میزنند. سبب ارجحیت برف روز سوم، نیالودگی لایۀ رویی برف باریده است.