نشخوارکننده
نُشخوارکننده (ruminant)
هریک از پستانداران[۱] زوج‌سمِ دارای سیرابی[۲]. سیرابی اولین معده از دستگاه گوارش[۳] پیچیدۀ آن‌هاست. مواد غذایی گیاهی در این معده ذخیره و تخمیر می‌شوند و سپس، برای جویده‌شدنِ دوباره (نشخوارکردن) به دهان بازمی‌گردند و سپس به‌قسمت بعدی معده بلعیده می‌شوند. همۀ نشخوارکنندگان، ازجمله گاو[۴]، آهوها[۵]، بزها[۶]، گوزن‌ها[۷]، و زرافه[۸]، دارای معدۀ چهارقسمتی‌اند. شترها[۹] نیز جزو نشخوارکنندگان‌اند، اما معدۀ آن‌ها سه‌قسمتی است.